RECETAS
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Carpaccio de higos con parmesano y piñones
Una receta más para aprovechar al máximo la temporada de higos. Esta combinación del dulzor de la fruta con el queso te va a encantar. Es una receta perfecta como entrante y muy fresca para el verano.
Crema de berenjena asada con higos y anchoas
Esta combinación es de mis favoritas. El contraste de la textura de la crema de berenjena, con los higos y el salado de las anchoas es absolutamente maravilloso. Además es super vistosa y entra por los ojos.
Roll de berenjena
La combinación del queso crema con los encurtidos hace que esta receta quede increíble. Prueba a preparar esta receta de berenjena que puede ser tanto como plato único o como plato a compartir en comidas familiares o con amigos.
Roll de salmón con crema de aguacate
Otra receta perfecta y muy vistosa para fiestas navideñas o para comidas con amigos y familia. La elaboración es muy sencilla y tan solo se pondrá a prueba tu habilidad para hacer el rollo.
Rollitos de jamón rellenos de pera y queso
No te pierdas esta idea de entrantes para las fiestas navideñas. Un plato muy fácil y que tendrás listo en un momento, además queda muy vistoso sobre la mesa. La combinación del salado del jamón con el dulce de la pera queda espectacular.
Aperitivos saludables para halloween
Llega una de las épocas más terroríficas del año y te quiero compartir para ese día unos aperitivos diferentes, divertidos, terroríficos pero saludables. Ameniza tu cena de Halloween con familia o amigos con estas recetas rápidas, sanas y fáciles.
Roll de zanahoria con jamón
Una versión del roll de calabacín que tanto ha gustado pera esta vez con zanahoria. Sin duda es un plato espectacular que puedes hacer como plato único o para compartir durante una comida con amigos y familiares.
Maxi bocata con verduras asadas
Una receta de aprovechamiento total. Puedes usar tus verduras favoritas, las de temporadas o las que te sobren de esta deliciosa manera para preparar este espectacular bocata.
Crepes de lentejas rojas
Te van a encantar estas crepes saludables de tan sólo 2 ingredientes. Rellénalas con lo que más te guste y ¡a disfrutar!
Sandwich de verano
¿Te apasionan los sandwiches? Te comparto una idea fresquita y rica para esos días de verano. Es un relleno muy fácil, saludable y delicioso además con un pequeño toque picante que le da un punto increíble.
Broco-pizza
Aquí traigo una receta que hacía mucho que no preparaba, y en casa nos encanta. Con esta pizza saludable de brócoli disfrutarás de comer saludable. Personalízala con tus toppings preferidos.
Espaguetis salteados con verduras
¿A quién no le gusta la pasta? Este plato es puro aprovechamiento porque puedes utilizar las verduras que tengas por casa.
Roll mediterráneo sin horno
Esta receta es perfecta, sin horno, sencilla y brutalmente rica. Además al hacerlo en sartén se hace muy rápido. ¿Te animas?
Espectacular sandwich de mango, queso y pepinillos
Este es uno de mis sandwiches favoritos. El contraste del dulce del mango con los pepinillos es una combinación de sabores increíbles.
Burrata con tomates cherrys
Una ensalada sencilla y deliciosa que tendrás lista en pocos minutos. Los tomates puedes tenerlos listos con antelación.
Quesadilla de mango y jamón
Una receta de aprovechamiento en toda regla, pero además una combinación brutal que tendrás lista en apenas 5 minutos. Estas quesadillas de mango y jamón son perfectas para cenar o como un entrante.
Pesto de brócoli
Me encantan los pestos de todas las formas, y esta es una manera ideal para añadir brócoli a nuestras recetas y así tener una alimentación más completa. Además el pesto aguanta entre 4-5 días en la nevera guardado en un bote hermético. También lo puedes congelar sin problema.
Ensalada brutal con burrata e higos
Apurando los últimos momentos antes de que termine la temporada de tomates e higos. Esta ensalada queda espectacular. Mezcla de sabores fuertes con el dulzor del higo, es todo un espectáculo.
Ensalada de melón con gorgonzola y nueces
Rápida y muy deliciosa. Para mí la fruta y el queso es una combinación ganadora. Te animo a preparar esta ensalada y llevártela contigo en táper al trabajo o dónde quieras.
Ensalada brutal de tomate, burrata y pesto de rúcula
Esta combinación es una de mis favoritas. El tomate y la burrata combinan de maravilla, y qué decir del pesto de rúcula que le da un toque diferente y resalta los sabores. Aprovecha este verano para hacer esta ensalada como entrante o como plato único.