RECETAS
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Bastones de berenjena con cordero especiado
Otra idea perfecta para fiestas. Muy vistosa, riquísima y que podéis tener lista en muy poco tiempo. La combinación de especias del cordero con la berenjena queda espectacular. Y que decir de la salsa de queso feta con aliño de ajo asado y miel. Es de otro mundo.
Croquetas de garbanzos y calabacín con salsa de cacahuete
Una receta riquísima y muy sencilla. Esta croquetas de garbanzos y calabacín con salsa de cacahuete están brutales. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Te prometo que el toque de crema de cacahuete te va a encantar.
Crema de berenjena asada con higos y anchoas
Esta combinación es de mis favoritas. El contraste de la textura de la crema de berenjena, con los higos y el salado de las anchoas es absolutamente maravilloso. Además es super vistosa y entra por los ojos.
Muhammara. Crema de pimientos
Te va a encantar esta crema de pimientos asados de origen Sirio. Receta ideal para cenas con amigos o para cenas ligeras.
Hummus de aguacate
Dale un toque a tu hummus con aguacate. Le da una textura y sabor increíbles. Perfecto para una cena ligera o como complemento a tus platos principales.
Bocata vegetal con berenjena
Si te apetece un bocata saludable, diferente y con mucho sabor, este es tu bocadillo. Este bocata vegetal te va a encantar con su combinación de sabores.
Snack de garbanzos sabor barbacoa
Aquí os dejo una versión deliciosa de los garbanzos crujientes de Airfryer pero con sabor ¡barbacoa!. Perfecta como picoteo entre horas o para ver tu serie favorita.
Bastones de zanahoria con salsa de yogur
Estos bastones de zanahoria con salsa de yogur es perfecta para cenas ligeras o para un menú de picoteo o de acompañamiento para un plato principal.
3 básicos crujientes en Airfryer
Aquí os dejo unas elaboraciones básicas para Airfryer que hago todas las semanas, como guarnición, picoteo o para lo que necesites, estas recetas os vendrán te lujo
Patatas cajún al horno
Si te gusta el picante y las patatas, esta es tu receta. Esta combinación de especias le dan mucho sabor a las patatas, y si además le pones picante… ¡descubrirás toda una explosión de sabores!
Dip de queso y garbanzos especiados
Aquí os dejo una idea deliciosa, diferente y muy sencilla. Además esta combinación es espectacular ya que la cremosidad del queso y el crujiente de los garbanzos lo convierte en una combinación increíble y llena de sabor.
Falafel de calabacín
El falafel es una de mis comidas favoritas, y con calabacín todo un descubrimiento. Queda jugoso, ligero y muy rico. Sírvelas con salsa de yogur y puedes comerlas solas o usarlas para rellenar un pan pita.
Dados especiados de patata
Una manera deliciosa y diferente de comer patatas, y que además reducimos la cantidad de sal. Utiliza como guarnición para dar un extra de sabor a tus platos y sobre todo ¡disfruta!
Crema de tomate y coco
Una crema muy versátil. Puedes tomarla caliente o fría. Además el toque de coco le da un sabor único y diferente.
Hummus de cúrcuma y semillas
Otra variante de hummus que queda suave, cremoso, lleno de nutrientes y muy rico. Como los otros hummus puedes guardarlo en la nevera en un recipiente hermético 4-5 días perfectamente. Te recomiendo acompañar esta receta con bastones de boniato al horno.
Hummus de pimentón con pulpo a la parilla
na forma saludable y más festiva de tomar un delicioso hummus con un toque de pimentón que le va a ir genial al pulpo. Este plato es ideal para en ocasiones especiales como fiestas o en navidades.
Hummus de zanahoria asada
Me encanta el hummus y este ha quedado espectacular de sabor. Este hummus de zanahoria asada va a ser uno de tus hummus favoritos para tus crudités o incluso tostas.
Dhal de lentejas rojas con brócoli
Una receta de cuchara bien fácil, sana y rápida. Si te gustan mucho las especias y los currys no puedes perderte esta receta que queda muy sabrosa. Y no te olvides de acompáñala con pan naan
Paquetitos de calabacín
Un aperitivo facilísimo y que no te puedes perder. Estos paquetitos de calabacín van a darle mucho color a tu mesa. Y además es una idea genial como entrante para comidas familiares o con amigos. Se puede comer frío, templado o caliente, de la última forma, poned la mayonesa antes de servir si los vais a calentar.