Si os gustan las patatas tanto como a mí, esta receta es acierto seguro. Es un acompañamiento perfecto para tus platos principales o también puedes usarlas como entrante para una cena de picoteo acompañándolas con alguna salsa.


Ingredientes (para 3-4 raciones)

  • 6-7 patatas pequeñas (500gr) Patatas variedad agria

  • 50ml de aceite de oliva virgen extra

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • 1/2 cucharadita de pimentón

  • 1/2 cucharadita de orégano

  • pimienta y zumo de limón al gusto

  • Sal (opcional)


Elaboración

  • Lava y cuece las patatas en agua hirviendo unos 20min o hasta que estén listas.

  • Mezcla el aceite, el ajo, el pimentón, el orégano, pimienta y el zumo de limón y si quieres un poco de sal.

  • Escurre las patatas, añade en una fuente, chafa con la ayuda de un vaso y pinta con el aliño las patatas.

  • Hornea a 200º 15-20min o hasta que estén a tu gusto.


Descubre más recetas

Anterior
Anterior

Gofres de patata con carne de conejo con tomate

Siguiente
Siguiente

Champiñones con tomate cremoso