Si vas a darle otra oportunidad a la coliflor, que sea con esta receta. Queda riquísima con la salsa de cacahuete y hará que comas esta verdura sin darte cuenta de lo rica que queda.

Fácil, deliciosa y súper ligera. Una receta perfecta que combina el placer de comer un plato tan confortable como es la lasaña pero sin su pesadez.

Receta ideal para comer más verduras, especialmente la coliflor. Además no resulta pesada gracias a la leche evaporada.

Una idea rica y diferente, perfecta para acompañar tus platos de una forma deliciosa y ligera. Esta salsa puedes usarla con patatas, verduras, carnes… lo que prefieras. Esta receta aguanta bien en la nevera durante 3-4 días si está en un bote hermético.

Te comparto una guarnición con una salsa que esté para chuparse los dedos. Estas patatas al horno con alioli saludable de coliflor es una opción más ligera y saludable para tu día a día.

Un recetón y un básico en la cocina. Es ideal para tenerla a mano para gratinados, canelones, berenjenas rellenas y lo que se os ocurra. Además es muy fácil de hacer, ligera y super cremosa que si guardas en un recipiente hermético aguanta perfectamente en la nevera de 4-5 días.

Una receta muy vistosa y por si fuera poco además sana y muy fácil de preparar. Si no encuentras las coliflores de colores puedes usar una normal y aderezarla para darle más sabor.