Todo un plato delicioso que tendrás listo en apenas 20 minutos. Estos ñoquis con salsa de champiñones queda espectacular y muy cremosa. Perfecto como plato principal en esos días de fresquito.

Estas tostas de champiñones son todo un descubrimiento. La combinación de champiñones salteados con parmesano y limón es un combo riquísimo y toda una delicia. Muy fácil de preparar y además perfecto para cenas o entrante de picoteo.

Estos champiñones en salsa verde son una forma muy fácil y rica de comer champiñones. Quedan tiernos, jugosos y con muchísimo sabor. Perfecto como acompañamiento para carnes o pescados. O también puedes aprovecharlo como cena ligera.

Crujientes, fáciles y deliciosos. Estos rolls son un éxito seguro en tus comidas familiares o con amigos. Y la salsa de curry queda espectacular.

Estos champiñones rellenos quedan jugosos, deliciosos y además son muy fáciles de preparar.

Una idea muy sencilla y útil cuando no sabes que cenar. Además puedes personalizar a tu gusto o aprovechar esas verduras o restos de ingredientes que tienes en la nevera.

Una receta muy rápida que tendrás lista en 15 minutos. Ideal para cenas ligeras si lo haces como plato único o también como acompañamiento de carnes o pescados.

Un escabeche vegetal delicioso, fácil y saludable. Puedes tomarlo como guarnición, añadirlo a ensaladas, tostas o sobre carnes. Además, cuando se acabe los champiñones puedes usar el jugo del escabeche para aliñar las ensaladas.

Aquí traigo una receta que hacía mucho que no preparaba, y en casa nos encanta. Con esta pizza saludable de brócoli disfrutarás de comer saludable. Personalízala con tus toppings preferidos.

Un plato sorprendente fácil y saludable. Te recomiendo que lo comas al momento y lo acompañes con una ensalada ¿No tienes receta para los crepes? Prueba mi versión de Crepes de Avena ¡te encantarán!

Una manera distinta de comer champiñones. Esta receta vegetariana es perfecta para tus cenas ligeras y la combinación de quesos gouda, crema, azul y mozzarella le da un toque brutal y riquísimo.

Es una de las recetas con más éxito y ¡no me extraña! La salsa es cremosa y suave, y con las ¡¡PATATATAS QUEDA INCREÍBLES!!

Si sois tan fans de la cuchara como yo, ¡esta receta os va a encantar! Se llama “Al Skrei le encanta nadar”, y es una sopa de pescado noruega con Skrei Noruego, el Rey de los Bacalaos y tubérculos.

Esta receta de champiñones en escabeche es una guarnición perfecta, en ensalada, con salmón al vapor, en tostas o en lo que más prefieras. Además dura 1 semana en la nevera guardado en un tupper hermético y puedes usar el jugo para aliñar tus platos.

Este paté es muy fácil de preparar, además es super fácil, saludable y muy delicioso. Acompáñalo con unas tostas, crackers, patatas o con lo que prefieras. Una vez hecho, guárdalo en un recipiente hermético de cristal hasta 4-5 días.

Este hojaldre de manzana, champiñones y gorgonzola es una combinación explosiva de sabores. Perfecta para picoteos, para comidas familiares o una cena ligera. Lo importante es que busques una masa de hojaldre de buena calidad.

Una pizza de base de brócoli. Está espectacular y es muy buena opción para aquellos que buscamos una alternativa más saludable cuando tenemos antojo de pizza.  

La coca de tomate y harina es una receta tradicional de mi zona, y además receta original de mi madre. Me habéis preguntado muchísimo por la receta de la masa y la comparto contigo con todos sus trucos.