Huevos escalfados al microondas

Un básico de cocina que siempre viene genial para preparar un plato rápido para cenar o acompañar a un plato de verduras, pistos o patatas express.


Ingredientes

  • 1 huevo

  • Agua

  • una pizca de sal

  • 1/2 cucharadita de vinagre (siempre uso el de manzana que es más suave)


Elaboración

  • Añade agua en una taza o vaso hasta la mitad, añade una pizca de sal y el vinagre.

  • Calienta al microondas 1 minuto y medio a máxima potencia hasta que esté a punto de hervir.

  • Casca el huevo y añade en el agua caliente.

  • Calienta de nuevo al microondas 50-60 segundos. No lo pierdas de vista que se cocina muy rápido!

  • Saca del microondas y con la ayuda de una cuchara saca el huevo del vaso.

Consejos y trucos

  • Un truco al cocinarlo al microondas! no pongas el vaso en el centro, si no a un lado del plato para que gire y de la vuelta por el exterior, así se repartirá mejor el calor.

  • El huevo cuando está cocinado suele flotar y subir a la superficie del agua.


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